ThuisRecepten

Veganistische maaltijdsuggesties en recepten

Ben je op zoek naar heerlijke en gezonde veganistische maaltijdideeën? Zoek niet verder! Als doorgewinterde digitale marketeer en contentschrijver heb ik het genoegen gehad de wereld van de veganistische keuken te verkennen en een overvloed aan verrukkelijke recepten te ontdekken. Of je nu een doorgewinterde veganist bent of net begint aan je plantaardige reis, er zijn talloze opties om uit te kiezen. Nu veganisme steeds populairder wordt, is het gemakkelijker dan ooit om ingrediënten en producten te vinden om een heerlijke maaltijd te bereiden. Van stevige soepen en stoofschotels tot verse salades en sandwiches: er is geen tekort aan smakelijke opties voor elke maaltijd van de dag. Dus, als je er klaar voor bent om de wondere wereld van veganistisch koken te verkennen, laten we er dan in duiken en een aantal fantastische maaltijdsuggesties en recepten ontdekken die je smaakpapillen zullen verrassen en je lichaam zullen voeden.

Veganistisch eten voor je ziel

Veganistische gehaktballen zijn een geweldig alternatief voor traditionele gehaktballen en zijn gemakkelijk te maken. Meng gekookte linzen, paneermeel, gehakte ui, knoflook en kruiden zoals oregano en basilicum in een kom. Vorm gehaktballetjes van het mengsel en bak ze in de oven goudbruin. Serveer met je favoriete pasta en tomatensaus voor een smakelijk en eiwitrijk diner. Veganistische herdertaart is een geruststellend en smaakvol gerecht dat perfect is voor een gezellig avondje uit. Fruit uien, knoflook en groenten zoals wortels en erwten in een pot tot ze gaar zijn. Voeg gekookte linzen, groentebouillon en kruiden zoals tijm en rozemarijn toe. Laat sudderen tot het mengsel dik en smaakvol is. Bestrooi met zoete aardappelpuree of gewone aardappelen en bak in de oven tot ze goudbruin zijn. Veganistische sushibroodjes zijn een heerlijke en gezonde dineroptie die veganistisch gemaakt kan worden. Kook de sushirijst en breng op smaak met rijstazijn, suiker en zout. Verdeel de rijst op een vel nori en voeg je favoriete groenten toe, zoals avocado, komkommer en wortel. Rol de sushi strak op en snij in stukken. Serveer met sojasaus en wasabi voor een smaakvol en bevredigend diner.

Essentiële voedingsstoffen voor veganisten

Hoewel een veganistisch dieet gezond en voedzaam kan zijn, is het belangrijk ervoor te zorgen dat je alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft. Hier zijn enkele belangrijke voedingsstoffen waarmee u rekening moet houden:

Eiwit

Eiwitten zijn essentieel voor het opbouwen en repareren van weefsels en spieren. Goede bronnen van plantaardige eiwitten zijn onder meer linzen, kikkererwten, tofu, tempeh, quinoa en noten en zaden.

Ijzer

IJzer is belangrijk voor het transport van zuurstof in het bloed en het voorkomen van bloedarmoede. Goede bronnen van plantaardig ijzer zijn onder meer donkere bladgroenten, linzen, bonen, tofu, verrijkte granen en gedroogd fruit.

Calcium

Calcium is essentieel voor de opbouw van sterke botten en tanden. Goede bronnen van plantaardig calcium zijn bladgroenten, verrijkte plantaardige melk, tofu en amandelen. Vitamine B12 Vitamine B12 is belangrijk voor het behoud van gezonde zenuw- en bloedcellen. Het komt bijna uitsluitend voor in dierlijke producten, dus veganisten zouden moeten overwegen een B12-supplement te nemen of verrijkte voedingsmiddelen te eten, zoals plantaardige melk en ontbijtgranen.

Conclusie en laatste gedachten over de overgang naar een veganistisch dieet

Overstappen op een veganistisch dieet kan een lonende en gezonde keuze zijn. Met zoveel heerlijke en voedzame veganistische maaltijdopties is er nog nooit een beter moment geweest om de wereld van plantaardig koken te verkennen. Of je nu je gezondheid wilt verbeteren, je impact op het milieu wilt verminderen of gewoon iets nieuws wilt proberen, veganisme heeft iedereen iets te bieden. Vergeet niet om je te concentreren op het verkrijgen van alle essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, en wees niet bang om te experimenteren met nieuwe ingrediënten en recepten. Veel kookplezier!

Veganistische Recepten maaltijdideeën
Gebakken driebonenschotel

Als je meer glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recepten aan je receptenbox wilt toevoegen, is Baked Three-Bean Casserole misschien een recept dat je moet proberen. Dit hor d'oeuvre bevat 170 calorieën , 9 g eiwit en 2 g vet per portie. Voor 57 cent per portie dekt dit recept 11% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. De winter wordt nog specialer met dit recept. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 25 minuten . Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Ga naar de winkel en haal maple-cured bacon baked beans, chili beans, bliktomaten en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Als je alle factoren in aanmerking neemt, verdient dit recept een spoonacular score van 61% , wat goed is. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Mexicaanse dip met drie soorten kaas , jam met drie soorten bessen en stromboli met drie soorten vlees .

Shanibaren

Shanibars duurt ongeveer 40 minuten van begin tot eind. Eén portie bevat 361 calorieën , 9 gram eiwit en 26 gram vet . Voor 49 cent per portie dekt dit recept 10% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 6 personen. Dit recept is geliefd bij 45 foodies en koks. Ga naar de winkel en haal kokosnoot, pindakaas, dadels en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Het werkt goed als een goedkoop bijgerecht. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 70% , wat goed is. Probeer vergelijkbare recepten.

Snelle salade van maïs en zwarte bonen

Als je meer glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recepten aan je repertoire wilt toevoegen, is Quick Corn and Black Bean Salad misschien een recept dat je moet proberen. Dit bijgerecht heeft 156 calorieën , 5 gram eiwit en 6 gram vet per portie. Voor 64 cent per portie dekt dit recept 9% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Als je ui, chilipoeder, pepersaus en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 39% verdient . Deze score is niet zo geweldig. Vergelijkbare recepten zijn Spicy Roasted Corn & Black Bean Salad , Black Bean and Veggie Burgers with Corn Salsa en Quick and Easy Southwestern Corn Chowder .

Frambozenvinaigrette

Frambozenvinaigrette is misschien wel het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 111 calorieën , 1 g eiwit en 1 g vet per portie. Dit recept is voor 32 personen. Voor $ 1,14 per portie dekt dit recept 2% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Niet veel mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed is. Een mengsel van olijfolie, kerriepoeder, suiker en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 26% verdient . Deze score is niet zo uitstekend. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Frambozen Cupcakes Met Frambozen Glazuur , Groene Salade Met Granaatappel Vinaigrette En Geitenkaas Garnering , en Aziatische Peren-Gorgonzola Salade Met Granaatappel Vinaigrette .

Zomerse overvloed ratatouille

Summer Bounty Ratatouille is misschien wel het hor d'oeuvre waar je naar op zoek bent. Let je op je lijn? Dit zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 201 calorieën , 7 g eiwit en 5 g vet per portie. Dit recept is voor 13 personen en kost $ 1,17 per portie. Een mengsel van basilicum, teentjes knoflook, olijfolie en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het zal een hit zijn op je The Fourth Of July -evenement. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 20 minuten . 1 persoon was blij dat hij dit recept had geprobeerd. Slechts een paar mensen vonden dit mediterrane gerecht echt lekker. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een goede spoonacular-score van 73% . Vergelijkbare recepten zijn onder meer Baked Ratatouille , Creamy Ratatouille Over Penne en Grilled Ratatouille .

Winnende Cranberry Chutney

Als u meer glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recepten aan uw receptenbox wilt toevoegen, is Winning Cranberry Chutney misschien een recept dat u moet proberen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 0 g eiwit , 0 g vet en in totaal 91 calorieën . Dit recept is voor 28 personen. Voor 30 cent per portie dekt dit recept 2% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het werkt goed als een zeer redelijk geprijsd condiment. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Dit recept van Taste of Home vereist zout, veenbessen, gemalen mosterd en ui. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een zeer slechte (maar nog steeds te verhelpen) spoonacular score van 0% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook My Aunt Lucille's Award Winning Lemon Cake , German Lemon Cake With Cranberry Aka Cranberry Zitronenkuchen en tomato chutney recipe leuk.

Rode wrijving

Red Rub duurt ongeveer 10 minuten van begin tot eind. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 61 g eiwit , 19 g vet en in totaal 2120 calorieën . Voor $ 12,97 per portie dekt dit recept 74% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 1 persoon. Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 1 persoon zou zeggen dat het precies goed was. Dit recept van Allrecipes vereist bruine suiker, koosjer zout, gekorrelde ui en gekorrelde knoflook. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het werkt goed als een dure marinade. Met een spoonacular score van 0% is dit gerecht erg slecht (maar nog steeds te repareren). Vergelijkbare recepten zijn Wortel- en koolsalade met koriander- en komijn-droge rub , Jamaicaanse Jerk Rub en kruiden en Vip Red Velvet Rope Cake .

Zoete aardappel linzenstoofpot

Zoete aardappel-linzenstoofpot duurt ongeveer 5 uur en 5 minuten van begin tot eind. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 14 gram eiwit , 1 gram vet en in totaal 259 calorieën . Voor $ 1,05 per portie krijgt u een hoofdgerecht voor 6 personen. 2 personen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het zal een hit zijn op uw winterevenement . Een mengsel van gemalen gember, ui, zout en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo-vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Over het algemeen verdient dit recept een uitstekende spoonacular-score van 89% . Gebruikers die dit recept leuk vonden, vonden ook Linzen-, zoete aardappel- en spinaziesoep , Kip- en linzenstoofpot met komijnpita en Marokkaanse kikkererwten- en linzenstoofpot lekker.

Vijfbonensalade

Five-Bean Salad is een bijgerecht voor 15 personen. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 175 calorieën , 6 g eiwit en 5 g vet per portie. Voor 41 cent per portie dekt dit recept 8% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een mengsel van kikkererwten, super noordelijke bonen, kidneybonen en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed was. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 38% , wat nogal slecht is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook lekker Soba Noodle & Five-Spice Pork Salad , Chinese Five Spice Braised Pork Belly With Lotus Root and Steamed Yucca en Five Spice Chai Latte .

Appel kruidenthee

Apple Spiced Tean is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 1 porties. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 0 g eiwit , 0 g vet en in totaal 146 calorieën . Voor 50 cent per portie dekt dit recept 1% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was blij dat ze dit recept hadden geprobeerd. Het werkt goed als drankje. Als u bruine suiker, water, bruine suiker en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een verbeterbare spoonacular score van 0% . Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten:Appeltaart + gekruide banketbakkersroom + kaneel shortbread , hete gekruide cran-appelcider en mini gekruide appeltaartjes met chocolade .

Video's voor het maken van verschillende veganistische gerechten in Recepten-stijl
Refika's EZME-recept dat je moet proberen - Verslavend & Trots veganistisch Turks Bash-Mash Eenvoudig aperitiefideeWelkom bij een smaaksensatie als geen ander - EZME, oftewel BASH-MASH, een verrukkelijk Turks voorgerecht dat je zal verlaten...
20 minuten durende veganistische maaltijden die iedereen moet wetenVeganistische maaltijden van 20 minuten zonder in te boeten aan smaak! Hartelijk dank aan ALDI voor het sponsoren van deze video! Bezoek zeker uw lokale ALDI...
Een week vol realistische eiwitrijke maaltijden, veganistischBedankt Ritual voor het sponsoren van deze video! Ga naar en ontvang 20% korting op je eerste maand met Ritual.
VEGANISCHE Maaltijden uit één pot die ik de hele tijd eet, restaurantkwaliteit 👨‍🍳Deze One Pot-maaltijden zijn letterlijk restaurantkwaliteit, gebruik mijn beste tips om eenvoudige avondmaaltijden te creëren waar je versteld van zult staan.
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan veganistisch Recepten eten
Drankjes
Veganistisch vakantiekoken
Internationale keukens
Maaltijden
Veganistische producten
Videos
Tips en trucs

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.