Indiase veganistische gerechten waar al uw gasten blij van zullen worden

Plant u een etentje en heeft u moeite met het bedenken van veganistische gerechten die al uw gasten tevreden zullen stellen? Zoek niet verder dan de heerlijke en gevarieerde wereld van de Indiase keuken! Met een rijke geschiedenis en levendige smaken zullen Indiase veganistische gerechten zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende fijnproevers. Van stevige linzenstoofschotels tot smaakvolle groentecurry's, er zijn eindeloze opties om uit te kiezen. Bovendien zijn veel Indiase gerechten van nature veganistisch of kunnen ze gemakkelijk worden aangepast om veganistisch te zijn zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Of je nu een doorgewinterde veganist bent of gewoon meer plantaardige maaltijden in je dieet wilt opnemen, de Indiase keuken biedt een schat aan heerlijke en bevredigende opties. Dus waarom zou u uw volgende etentje niet opfleuren met een aantal verrukkelijke Indiase veganistische gerechten waar al uw gasten zeker blij mee zullen zijn?

Tips voor het organiseren van een veganistisch feest

Het organiseren van een veganistisch feest lijkt misschien lastig, vooral als je niet gewend bent veganistische gerechten te bereiden. Maar met een paar eenvoudige tips kunt u ervoor zorgen dat uw gasten goed gevoed en tevreden zijn.

Vooruit plannen

De sleutel tot het organiseren van een succesvol veganistisch feest is vooruit plannen. Begin met het samenstellen van een menu met veganistische gerechten die je wilt serveren. Inspiratie kun je online of in kookboeken zoeken. Als je eenmaal een lijst met gerechten hebt, zorg er dan voor dat je over alle benodigde ingrediënten beschikt. Op de dag van het feest wil je niet verrast worden!

Bied een verscheidenheid aan gerechten aan

Zorg er bij het samenstellen van uw menu voor dat u een verscheidenheid aan gerechten aanbiedt. Zo weet je zeker dat er voor ieder wat wils is. U kunt voorgerechten, soepen, salades, hoofdgerechten en desserts toevoegen. Wees niet bang om nieuwe recepten uit te proberen of met verschillende smaken te experimenteren.

Overweeg dan om een cateraar in te schakelen

Als je je overweldigd voelt door het vooruitzicht om veganistische gerechten te koken voor een grote groep mensen, overweeg dan om een veganistische cateringservice in te huren. Veel Indiase restaurants bieden veganistische opties en kunnen uw feest verzorgen. Dit kan de stress bij u wegnemen en ervoor zorgen dat uw gasten heerlijk veganistisch eten geserveerd krijgen.

Indiase veganistische cateringdiensten

Als je je veganistische feest wilt verzorgen met Indiaas eten, zijn er veel opties om uit te kiezen. Hier zijn enkele van de meest populaire Indiase veganistische gerechten die uw gasten zeker zullen plezieren.

Chana Masala

Chana Masala is een klassiek Indiaas gerecht gemaakt met kikkererwten, tomaten, uien en een mix van kruiden. Het is stevig, smaakvol en boordevol eiwitten. Dit gerecht kan als hoofdgerecht of als bijgerecht geserveerd worden.

Aloo Gobi

Aloo Gobi is een populair Noord-Indiaas gerecht gemaakt met aardappelen en bloemkool. Het is op smaak gebracht met een mix van kruiden en specerijen en kan worden geserveerd als bijgerecht of hoofdgerecht. Dit gerecht is zowel geruststellend als heerlijk.

Baingan Bharta

Baingan Bharta is een rokerig auberginegerecht dat populair is in Noord-India. De aubergine wordt geroosterd en vervolgens gepureerd en op smaak gebracht met een mengsel van kruiden. Dit gerecht kan als hoofdgerecht of als bijgerecht geserveerd worden.

Plantaardige Biryani

Groente Biryani is een geurig rijstgerecht boordevol groenten en kruiden. Het is een populair gerecht in Noord-India en kan als hoofdgerecht worden geserveerd. Dit gerecht is zowel vullend als smaakvol.

Dal Makhani

Dal Makhani is een rijk en romig linzengerecht dat populair is in heel India. Het is gemaakt met zwarte linzen, bruine bonen, tomaten, uien en een mengsel van kruiden. Dit gerecht kan als hoofdgerecht of als bijgerecht geserveerd worden.

Samosa's

Samosa's zijn een populair Indiaas voorgerecht dat perfect is voor elk feest. Ze zijn gemaakt met een knapperige bladerdeegschaal en gevuld met gekruide aardappelen en erwten. Ze worden meestal geserveerd met een pittige tamarindechutney.

Mango-Lassi

Mango Lassi is een zoete en verfrissende yoghurtdrank die populair is in India. Het is gemaakt met yoghurt, mangopulp, suiker en een snufje kardemom. Dit drankje is perfect om af te koelen na een pittige Indiase maaltijd.

Conclusie

De Indiase keuken biedt een schat aan heerlijke veganistische gerechten die uw gasten zeker zullen plezieren. Met een beetje planning en creativiteit kun je een veganistisch feest organiseren dat zowel bevredigend als gedenkwaardig is. Of u er nu voor kiest om de gerechten zelf te bereiden of een veganistische cateringservice in te huren, uw gasten zullen zeker onder de indruk zijn van de smaken en verscheidenheid van het Indiase veganistische eten. Dus waarom zou u uw volgende etentje niet opfleuren met een aantal verrukkelijke Indiase veganistische gerechten?

Veganistische Indië maaltijdideeën

Lekkere gemarineerde groenten

Heb je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch hor d'oeuvre nodig? Smakelijke gemarineerde groenten zouden een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Dit recept is voor 25 personen. Voor 47 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 127 calorieën , 2 g eiwit en 3 g vet . 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Dit recept van Taste of Home vereist plantaardige olie, champignons, appelciderazijn en bloemkool. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelscore van 27% , wat niet zo geweldig is. Probeer Gegrilde gemarineerde groenten , Eén soep, Twee manieren: grove groenten en room van groenten en een gezonde en smakelijke bananenshake voor soortgelijke recepten.

Asperges en tofu roerbak

Asperges en tofu roerbakken duurt ongeveer 35 minuten van begin tot eind. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 16 g eiwit , 11 g vet en in totaal 298 calorieën . Voor $ 2,44 per portie dekt dit recept 20% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 4 personen. Het werkt goed als hoofdgerecht. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Als je zomerpompoen, asperges, koolzaadolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 64% is dit gerecht solide. Vergelijkbare recepten zijn Tofu-ananas roerbakken , Asperges roerbakken met zwarte bonensaus en Karela-friet/bittergourdfriet .

Tomatillosalsa

Je kunt nooit genoeg Mexicaanse recepten hebben, dus probeer Tomatillo Salsa eens. Dit recept is voor 9 personen en kost 47 cent per portie. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept heeft 150 calorieën , 3 g eiwit en 6 g vet per portie. Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Het werkt goed als hor d'oeuvre. Ga naar de winkel en haal korianderblaadjes, knoflookteentjes, jalapeñopeper en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 27% verdient . Deze score is niet zo geweldig. Kiwi-Tomatillo Salsa Verde , Varkenshaas met Mango-Kiwi Glaze Geserveerd met Tomatillo Salsa en Tomatillosaus (Salsa Verde) lijken erg op dit recept.

Blauwe bessen-mango smoothies

Blueberry Mango Smoothies zijn misschien wel het ontbijt waar je naar op zoek bent. Dit recept is goed voor 2 porties met 183 calorieën , 7 g eiwit en 4 g vet per portie. Voor $ 1,12 per portie dekt dit recept 13% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Ga naar de winkel en haal vanille sojamelk, bosbessen, mango en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. 16 mensen waren onder de indruk van dit recept. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 93% verdient . Deze score is geweldig. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Mango-Berry Swirled Smoothies , Delicious Limeade Triple Berry Smoothies en Smoothies leuk.

Fruitige Cranberry Relish

Fruitige Cranberry Relish heeft ongeveer 10 minuten nodig van begin tot eind. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 93 calorieën , 0 g eiwit en 0 g vet per portie. Voor 41 cent per portie krijg je een bijgerecht voor 5 personen. Dit recept van Taste of Home vereist cranberries, navelsinaasappel, suiker en zure appel. Een paar mensen hebben dit recept gemaakt, en 15 zouden zeggen dat het perfect was. Over het algemeen verdient dit recept een verbeterbare score van 0% . Vergelijkbare recepten zijn onder andere Jalapeño Cranberry Relish , No Cook Cranberry Orange Relish en Pom-Apple Cranberry Relish .

Knapperige tuinsalsa

Crunchy Garden Salsa heeft ongeveer 20 minuten nodig van begin tot eind. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 g eiwit , 6 g vet en in totaal 156 calorieën . Voor 46 cent per portie krijg je een hor d'oeuvre voor 12 personen. 1 persoon vond dit recept lekker en bevredigend. Slechts een paar mensen vonden dit Mexicaanse gerecht echt lekker. Als je water, citroensap, ui en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo-vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Met een spoonacular score van 32% is dit gerecht niet zo uitstekend. Probeer Avocado Toast met gekarameliseerde zoete ui, cherrytomaatjes, verse bieslook en bieslookbloesem , Easy Skillet Garden Lasagna en Garden Baked Red Peppers voor soortgelijke recepten.

Pittige bonen- en maïssalsa bijgerecht

Pittige bonen- en maïssalsa is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 8 porties. Eén portie bevat 85 calorieën , 5 g eiwit en 1 g vet . Voor 33 cent per portie dekt dit recept 5% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het werkt goed als een goedkoop hor d'oeuvre. Als je zwarte bonen, maïskorrels, salsa en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Dit recept is typisch voor de Mexicaanse keuken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 47% , wat solide is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Groene salade met zoetzure basilicumvinaigrette , Bijgerecht met cannellinibonen, venkel, rode ui en saffraan en Salade met komkommer en cannellinibonen .

Couscoussalade

Couscoussalade is een zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch hor d'oeuvre. Dit recept is voor 8 personen. Eén portie bevat 167 calorieën , 4 g eiwit en 6 g vet . Voor 62 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon vond dit recept heerlijk en bevredigend. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Ga naar de winkel en haal zout, peterselie, tomaten en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 57% , wat solide is. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Dragon Salad - Couscous Zomersalade , Zwarte linzen- en couscoussalade en Citrus Pecan Garbanzo Couscous: Een salade voor koud weer .

Roergebakken bruine rijst met groenten

Bruine rijst-groenteroerbak is een bijgerecht voor 2 personen. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 294 calorieën , 9 g eiwit en 13 g vet per portie. Voor $ 1,06 per portie dekt dit recept 20% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Verschillende mensen hebben dit recept gemaakt en 209 zouden zeggen dat het perfect was. Dit recept van Taste of Home vereist champignons, water, sojasaus en amandelschaafsel. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 97% , wat super is. Vergelijkbare recepten zijn onder andere rundvleesloze groenteroerbak , snelle groenteroerbak en lams- en rijstnoedelroerbak .

Chef's Steaksaus

Het recept voor Chef's Steak Sauce kan in ongeveer 2 uur en 15 minuten worden gemaakt. Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept is voor 4 personen en kost $ 3,53 per portie . Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 11 g eiwit , 1 g vet en in totaal 692 calorieën . Het werkt goed als een vrij prijzig hor d'oeuvre. Veel mensen maakten dit recept, en 667 zouden zeggen dat het perfect was. Het is perfect voor Valentijnsdag . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Een mengsel van gemberwortel, melasse, gedistilleerde azijn en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Met een spoonacular score van 0% is dit gerecht erg slecht (maar nog steeds te repareren). Probeer Tuxedo Brownie Re-Make (naar een recept van A Pampered Chef) , Flank Steak met champignonsaus en Bietengnocchi met biefstuk en bruine botersaus voor soortgelijke recepten.

Video's voor het maken van verschillende veganistische gerechten in Indië-stijl

Als ik maar één gerecht kon koken voor een vegan scepticus…September 26, 2020Volledig recept: Volg mee op Instagram voor kooktips + dagelijkse...

Bereid een week lang veganistisch Indiaas eten voor $ 18September 04, 2021Kanchan ( ) deelt hoe ze 12 Indiase veganistische maaltijden maakt voor slechts $ 18! Abboneer op ...

INDISCH VEGANISTISCH FEEST MET HOOG EIWITJune 07, 2020ONGELOOFLIJKE INDISCH GEÏNSPIREERDE VEGANISCHE RECEPTEN MET HOOG EIWITTEN. PERFECT VOOR MAALTIJDBEREIDING. geschreven recepten - Samosa's ...

2 eenvoudige curryrecepten voor een vegetarisch en veganistisch dieet | Gemakkelijke veganistische receptenFebruary 19, 20232 eenvoudige curryrecepten voor een vegetarisch en veganistisch dieet. Gezonde en voedzame veganistische recepten met budgetvriendelijke en gemakkelijk...

Tips en trucs voor veganistische Indië maaltijden

Veganisme en geestelijke gezondheid: het verband tussen wat u eet en hoe u zich voeltSeptember 14, 2023Veganisme is een dieet dat de afgelopen jaren steeds populairder is geworden, waarbij veel mensen om verschillende redenen ervoor kiezen om een plantaardige levensstijl aan te nemen, waaronder ethische, milieu- en gezondheidsredenen. Hoewel de…Lees verder

Veganisme met een beperkt budget: hoe u geld kunt besparen terwijl u een plantaardig dieet eetSeptember 14, 2023Veganisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, waarbij steeds meer mensen ervoor kiezen een plantaardig dieet te volgen vanwege gezondheids-, ethische en milieuredenen. Sommigen zijn echter van mening dat veganisme een dure…Lees verder

De top 10 gezondheidsvoordelen van een veganistisch dieet: uw gezondheid op natuurlijke wijze verbeterenSeptember 14, 2023Naarmate de populariteit van veganisme blijft groeien, wenden steeds meer mensen zich tot plantaardige diëten vanwege hun gezondheidsvoordelen. In dit artikel onderzoeken we de top 10 gezondheidsvoordelen van een veganistisch dieet, waaronder…Lees verder

Veganisme en atletische prestaties: kun je spieren opbouwen met een plantaardig dieet?September 14, 2023Veganisme wordt steeds populairder, en met het belang van voeding voor atletische prestaties en spieropbouw wenden veel atleten zich tot plantaardige diëten. De vraag blijft echter: kun je spieren opbouwen met een veganistisch dieet? In dit…Lees verder

Ideeën voor het bereiden van veganistische maaltijden voor drukbezette mensen: snel, gezond en budgetvriendelijkSeptember 14, 2023Als drukbezet persoon kan het een uitdaging zijn om tijd te vinden om gezonde maaltijden te bereiden. Daarom wordt meal preppen steeds populairder. Het bespaart niet alleen tijd, maar het helpt je ook gezonder te eten en je aan je voedingsdoelen…Lees verder

De verrassende voedingsmiddelen die niet veganistisch zijn (en wat je in plaats daarvan kunt eten)September 14, 2023Voor degenen die een veganistisch dieet volgen, is het belangrijk om zich bewust te zijn van de vele niet-veganistische voedingsmiddelen die op onverwachte plaatsen op de loer liggen. Hoewel de meeste mensen zich ervan bewust zijn dat vlees en…Lees verder

De beste veganistische eiwitbronnen voor een uitgebalanceerd dieetSeptember 14, 2023Als veganist vraag je je misschien af hoe je voldoende eiwitten in je dieet kunt krijgen. Er zijn echter genoeg veganistische eiwitbronnen beschikbaar die je kunnen voorzien van alle essentiële aminozuren die je nodig hebt. Van peulvruchten tot…Lees verder

Hoe u uw favoriete comfortfood veganistisch kunt makenSeptember 14, 2023Veganistisch worden kan een uitdaging zijn, vooral als het betekent dat je je favoriete troostvoedsel moet opgeven. Maar het hoeft niet zo te zijn. Met een beetje creativiteit en experimenteren kun je veganistische versies van je favoriete…Lees verder

De milieu-impact van vleesconsumptie: waarom veganist worden een must isSeptember 14, 2023Vleesconsumptie heeft een aanzienlijke impact op het milieu en draagt bij aan klimaatverandering, ontbossing, watervervuiling en verlies aan biodiversiteit. De oplossing? Veganistisch worden. Door dierlijke producten uit uw dieet te verminderen…Lees verder

10 heerlijke veganistische recepten voor ontbijt, lunch en dinerSeptember 14, 2023Een plantaardig dieet wordt steeds populairder vanwege de vele gezondheidsvoordelen, maar het kan lastig zijn om te weten waar je moet beginnen. Daarom hebben we een gids samengesteld met 10 heerlijke veganistische recepten voor ontbijt, lunch…Lees verder

Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan veganistisch Indië eten