ThuisRecepten

Veganistische maaltijdsuggesties en recepten

Ben je op zoek naar heerlijke en gezonde veganistische maaltijdideeën? Zoek niet verder! Als doorgewinterde digitale marketeer en contentschrijver heb ik het genoegen gehad de wereld van de veganistische keuken te verkennen en een overvloed aan verrukkelijke recepten te ontdekken. Of je nu een doorgewinterde veganist bent of net begint aan je plantaardige reis, er zijn talloze opties om uit te kiezen. Nu veganisme steeds populairder wordt, is het gemakkelijker dan ooit om ingrediënten en producten te vinden om een heerlijke maaltijd te bereiden. Van stevige soepen en stoofschotels tot verse salades en sandwiches: er is geen tekort aan smakelijke opties voor elke maaltijd van de dag. Dus, als je er klaar voor bent om de wondere wereld van veganistisch koken te verkennen, laten we er dan in duiken en een aantal fantastische maaltijdsuggesties en recepten ontdekken die je smaakpapillen zullen verrassen en je lichaam zullen voeden.

Veganistisch eten voor je ziel

Veganistische gehaktballen zijn een geweldig alternatief voor traditionele gehaktballen en zijn gemakkelijk te maken. Meng gekookte linzen, paneermeel, gehakte ui, knoflook en kruiden zoals oregano en basilicum in een kom. Vorm gehaktballetjes van het mengsel en bak ze in de oven goudbruin. Serveer met je favoriete pasta en tomatensaus voor een smakelijk en eiwitrijk diner. Veganistische herdertaart is een geruststellend en smaakvol gerecht dat perfect is voor een gezellig avondje uit. Fruit uien, knoflook en groenten zoals wortels en erwten in een pot tot ze gaar zijn. Voeg gekookte linzen, groentebouillon en kruiden zoals tijm en rozemarijn toe. Laat sudderen tot het mengsel dik en smaakvol is. Bestrooi met zoete aardappelpuree of gewone aardappelen en bak in de oven tot ze goudbruin zijn. Veganistische sushibroodjes zijn een heerlijke en gezonde dineroptie die veganistisch gemaakt kan worden. Kook de sushirijst en breng op smaak met rijstazijn, suiker en zout. Verdeel de rijst op een vel nori en voeg je favoriete groenten toe, zoals avocado, komkommer en wortel. Rol de sushi strak op en snij in stukken. Serveer met sojasaus en wasabi voor een smaakvol en bevredigend diner.

Essentiële voedingsstoffen voor veganisten

Hoewel een veganistisch dieet gezond en voedzaam kan zijn, is het belangrijk ervoor te zorgen dat je alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft. Hier zijn enkele belangrijke voedingsstoffen waarmee u rekening moet houden:

Eiwit

Eiwitten zijn essentieel voor het opbouwen en repareren van weefsels en spieren. Goede bronnen van plantaardige eiwitten zijn onder meer linzen, kikkererwten, tofu, tempeh, quinoa en noten en zaden.

Ijzer

IJzer is belangrijk voor het transport van zuurstof in het bloed en het voorkomen van bloedarmoede. Goede bronnen van plantaardig ijzer zijn onder meer donkere bladgroenten, linzen, bonen, tofu, verrijkte granen en gedroogd fruit.

Calcium

Calcium is essentieel voor de opbouw van sterke botten en tanden. Goede bronnen van plantaardig calcium zijn bladgroenten, verrijkte plantaardige melk, tofu en amandelen. Vitamine B12 Vitamine B12 is belangrijk voor het behoud van gezonde zenuw- en bloedcellen. Het komt bijna uitsluitend voor in dierlijke producten, dus veganisten zouden moeten overwegen een B12-supplement te nemen of verrijkte voedingsmiddelen te eten, zoals plantaardige melk en ontbijtgranen.

Conclusie en laatste gedachten over de overgang naar een veganistisch dieet

Overstappen op een veganistisch dieet kan een lonende en gezonde keuze zijn. Met zoveel heerlijke en voedzame veganistische maaltijdopties is er nog nooit een beter moment geweest om de wereld van plantaardig koken te verkennen. Of je nu je gezondheid wilt verbeteren, je impact op het milieu wilt verminderen of gewoon iets nieuws wilt proberen, veganisme heeft iedereen iets te bieden. Vergeet niet om je te concentreren op het verkrijgen van alle essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, en wees niet bang om te experimenteren met nieuwe ingrediënten en recepten. Veel kookplezier!

Veganistische Recepten maaltijdideeën
Pittige bonensalsa

Als je meer glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recepten aan je verzameling wilt toevoegen, is Spicy Bean Salsa misschien een recept dat je moet proberen. Voor 53 cent per portie dekt dit recept 10% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 7 g eiwit , 5 g vet en in totaal 164 calorieën . Dit recept is voor 12 personen. Voor dit recept van Allrecipes heb je maïskorrels, black-eyed peas, tomaten uit blik en paprika nodig. Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed was. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 12 uur en 10 minuten . Het werkt goed als hor d'oeuvre. Dit recept is typisch voor de Mexicaanse keuken. Als je alle factoren in ogenschouw neemt, verdient dit recept een spoonacular score van 42% , wat goed is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook pittige kip met salsa verde , pittige kokoskip met mangobasilicumsalsa en zwarte bonen-groenteburgers met maïssalsa lekker.

Koolsalade met vruchten en maanzaad

Fruited Poppy Seed Coleslaw is misschien wel het bijgerecht waar u naar op zoek bent. Eén portie bevat 283 calorieën , 4 g eiwit en 19 g vet . Dit recept is voor 2 personen. Voor 47 cent per portie dekt dit recept 7% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het is perfect voor 4 juli . Een mengsel van rode wijnazijn, maanzaad, kool en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 32% verdient . Deze score is vrij slecht. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Blueberry Chia-Maanzaadbrood - Glutenvrij en Zuivelvrij , Grapefruit-Maanzaadbrood en Gelaagde Maanzaadgebak lekker.

Vleesloze linzensoep

Vleesloze linzensoep is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 8 porties. Voor 39 cent per portie dekt dit recept 24% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 17 g eiwit , 1 g vet en in totaal 273 calorieën . Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Het werkt het beste als hoofdgerecht en is klaar in ongeveer 50 minuten . Ga naar de winkel en haal zout, wortels, selderij en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral goed voor de winter . Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een lepelacular score van 93% , wat spectaculair is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Vleesloze Eggs Benedict , Citroenlinzensoep en Indiase gekruide rode linzensoep .

Fruitige Cranberry Chutney

Fruitige Cranberry Chutney duurt ongeveer 1 uur en 10 minuten van begin tot eind. Dit recept is voor 15 personen. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 338 calorieën , 1 g eiwit en 0 g vet per portie. Voor 72 cent per portie dekt dit recept 4% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Slechts een paar mensen vonden dit condiment echt lekker. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Een mengsel van gouden rozijnen, veenbessen, gemalen piment en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 32% is dit gerecht nogal slecht. Probeer Fruitige Curried Chicken Salad , Fruitige Yoghurt Parfait en Glutenvrije Fruitige Crumble voor soortgelijke recepten.

Lasagne met pompoen en varkensvlees

Butternut Squash and Pork Lasagna is misschien wel het hoofdgerecht waar u naar op zoek bent. Voor $ 4,56 per portie dekt dit recept 57% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 10 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 43 g eiwit , 49 g vet en in totaal 798 calorieën . 53 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 3 uur en 35 minuten . Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Het is een goede optie als u een glutenvrij en oerdieet volgt. Een paar mensen vonden dit mediterrane gerecht erg lekker. Een mengsel van wijn, laurierblaadjes, parmezaanse kaas en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Over het geheel genomen verdient dit recept een spectaculaire spoonacular-score van 98% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Butternut Squash en Courgette Lasagne - Glutenvrij, Veganistisch , Gebakken Butternut Squash en Pastinaak en Butternut Squash en Appelsoep lekker .

BUSH'S® Beste Zwarte Bonen Salsa

Als u meer glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recepten aan uw repertoire wilt toevoegen, is BUSH'S® Best Black Bean Salsa misschien een recept dat u moet proberen. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 1,1 per portie dekt dit recept 18% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 13 g eiwit , 14 g vet en in totaal 366 calorieën . Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Het werkt goed als hor d'oeuvre. Als u ui, tomaten uit blik, shoepeg-maïs en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Het is een redelijk geprijsd recept voor fans van Mexicaans eten. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 62% verdient . Deze score is behoorlijk goed. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook de volgende recepten lekker : Gegrilde varkensribbetjes met Bush's Grillin' Beans , Kangoeroe-reepjestaartje met zoete aardappel- en bush-tomatenjus en Burgers van zwarte bonen en groenten met maïssalsa .

Appelsap Vinaigrette

Appelsapvinaigrette is misschien wel het drankje waar u naar op zoek bent. Dit recept is goed voor 1 portie met 121 calorieën , 1 g eiwit en 4 g vet per portie. Voor $ 1,81 per portie dekt dit recept 4% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon vond dit recept smaakvol en bevredigend. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Als u zout, water, gemengde salade en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Met een spoonacular score van 38% is dit gerecht niet zo geweldig. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Selderij- en gembersap , Cranberry- en sinaasappelsap-spareribs en Detox-sinaasappel-wortelsap .

Erwtenpeul-wortel-medley

Je kunt nooit genoeg bijgerechten hebben, dus probeer eens Pea Pod Carrot Medley. Dit recept is goed voor 2 porties met 93 calorieën , 4 g eiwit en 0 g vet per portie. Voor $ 1,15 per portie dekt dit recept 17% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Als je sinaasappelsap, maizena, sinaasappelschil en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Met een spoonacular score van 84% is dit gerecht geweldig. Roasted Radish and Carrot Medley , Green Tea Fruit Medley Smoothie en Mashed Potato and Pea Perogies lijken erg op dit recept.

Cranberry-Avocado Salade

Cranberry-Avocado Tossed Salad duurt ongeveer 30 minuten van begin tot eind. Dit hor d'oeuvre heeft 190 calorieën , 3 g eiwit en 10 g vet per portie. Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept is voor 10 personen en kost 85 cent per portie . 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Als je gemalen mosterd, jonge spinazie, zonnebloempitten en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 52% verdient . Deze score is goed. Penne en courgette gemengd met een pittige Shiraz saus , Avocado Sweet Lassi - Hoe maak je Avocado Lassi - Indiase Avocado en Duitse Citroencake Met Cranberry Aka Cranberry Zitronenkuchen lijken erg op dit recept.

Californische rol

California Roll duurt ongeveer 2 uur en 5 minuten van begin tot eind. Dit recept is voor 8 personen en kost $ 1,18 per portie. Dit hor d'oeuvre bevat 284 calorieën , 7 g eiwit en 7 g vet per portie. Een paar mensen maakten dit recept en 28 zouden zeggen dat het perfect was. Een mengsel van koosjer zout, krabsticks, rijstazijn en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score is verbeterbaar. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: California Tri-Tip, Santa Maria Style , California Wild Rice & Beef Cabbage Wrap With Crunchy Ricotta Cheese en Delightful Filled Pumpkin Roll .

Video's voor het maken van verschillende veganistische gerechten in Recepten-stijl
Refika's EZME-recept dat je moet proberen - Verslavend & Trots veganistisch Turks Bash-Mash Eenvoudig aperitiefideeWelkom bij een smaaksensatie als geen ander - EZME, oftewel BASH-MASH, een verrukkelijk Turks voorgerecht dat je zal verlaten...
20 minuten durende veganistische maaltijden die iedereen moet wetenVeganistische maaltijden van 20 minuten zonder in te boeten aan smaak! Hartelijk dank aan ALDI voor het sponsoren van deze video! Bezoek zeker uw lokale ALDI...
Een week vol realistische eiwitrijke maaltijden, veganistischBedankt Ritual voor het sponsoren van deze video! Ga naar en ontvang 20% korting op je eerste maand met Ritual.
VEGANISCHE Maaltijden uit één pot die ik de hele tijd eet, restaurantkwaliteit 👨‍🍳Deze One Pot-maaltijden zijn letterlijk restaurantkwaliteit, gebruik mijn beste tips om eenvoudige avondmaaltijden te creëren waar je versteld van zult staan.
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan veganistisch Recepten eten
Drankjes
Veganistisch vakantiekoken
Internationale keukens
Maaltijden
Veganistische producten
Videos
Tips en trucs

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.