ThuisRecepten

Veganistische maaltijdsuggesties en recepten

Ben je op zoek naar heerlijke en gezonde veganistische maaltijdideeën? Zoek niet verder! Als doorgewinterde digitale marketeer en contentschrijver heb ik het genoegen gehad de wereld van de veganistische keuken te verkennen en een overvloed aan verrukkelijke recepten te ontdekken. Of je nu een doorgewinterde veganist bent of net begint aan je plantaardige reis, er zijn talloze opties om uit te kiezen. Nu veganisme steeds populairder wordt, is het gemakkelijker dan ooit om ingrediënten en producten te vinden om een heerlijke maaltijd te bereiden. Van stevige soepen en stoofschotels tot verse salades en sandwiches: er is geen tekort aan smakelijke opties voor elke maaltijd van de dag. Dus, als je er klaar voor bent om de wondere wereld van veganistisch koken te verkennen, laten we er dan in duiken en een aantal fantastische maaltijdsuggesties en recepten ontdekken die je smaakpapillen zullen verrassen en je lichaam zullen voeden.

Veganistisch eten voor je ziel

Veganistische gehaktballen zijn een geweldig alternatief voor traditionele gehaktballen en zijn gemakkelijk te maken. Meng gekookte linzen, paneermeel, gehakte ui, knoflook en kruiden zoals oregano en basilicum in een kom. Vorm gehaktballetjes van het mengsel en bak ze in de oven goudbruin. Serveer met je favoriete pasta en tomatensaus voor een smakelijk en eiwitrijk diner. Veganistische herdertaart is een geruststellend en smaakvol gerecht dat perfect is voor een gezellig avondje uit. Fruit uien, knoflook en groenten zoals wortels en erwten in een pot tot ze gaar zijn. Voeg gekookte linzen, groentebouillon en kruiden zoals tijm en rozemarijn toe. Laat sudderen tot het mengsel dik en smaakvol is. Bestrooi met zoete aardappelpuree of gewone aardappelen en bak in de oven tot ze goudbruin zijn. Veganistische sushibroodjes zijn een heerlijke en gezonde dineroptie die veganistisch gemaakt kan worden. Kook de sushirijst en breng op smaak met rijstazijn, suiker en zout. Verdeel de rijst op een vel nori en voeg je favoriete groenten toe, zoals avocado, komkommer en wortel. Rol de sushi strak op en snij in stukken. Serveer met sojasaus en wasabi voor een smaakvol en bevredigend diner.

Essentiële voedingsstoffen voor veganisten

Hoewel een veganistisch dieet gezond en voedzaam kan zijn, is het belangrijk ervoor te zorgen dat je alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft. Hier zijn enkele belangrijke voedingsstoffen waarmee u rekening moet houden:

Eiwit

Eiwitten zijn essentieel voor het opbouwen en repareren van weefsels en spieren. Goede bronnen van plantaardige eiwitten zijn onder meer linzen, kikkererwten, tofu, tempeh, quinoa en noten en zaden.

Ijzer

IJzer is belangrijk voor het transport van zuurstof in het bloed en het voorkomen van bloedarmoede. Goede bronnen van plantaardig ijzer zijn onder meer donkere bladgroenten, linzen, bonen, tofu, verrijkte granen en gedroogd fruit.

Calcium

Calcium is essentieel voor de opbouw van sterke botten en tanden. Goede bronnen van plantaardig calcium zijn bladgroenten, verrijkte plantaardige melk, tofu en amandelen. Vitamine B12 Vitamine B12 is belangrijk voor het behoud van gezonde zenuw- en bloedcellen. Het komt bijna uitsluitend voor in dierlijke producten, dus veganisten zouden moeten overwegen een B12-supplement te nemen of verrijkte voedingsmiddelen te eten, zoals plantaardige melk en ontbijtgranen.

Conclusie en laatste gedachten over de overgang naar een veganistisch dieet

Overstappen op een veganistisch dieet kan een lonende en gezonde keuze zijn. Met zoveel heerlijke en voedzame veganistische maaltijdopties is er nog nooit een beter moment geweest om de wereld van plantaardig koken te verkennen. Of je nu je gezondheid wilt verbeteren, je impact op het milieu wilt verminderen of gewoon iets nieuws wilt proberen, veganisme heeft iedereen iets te bieden. Vergeet niet om je te concentreren op het verkrijgen van alle essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, en wees niet bang om te experimenteren met nieuwe ingrediënten en recepten. Veel kookplezier!

Veganistische Recepten maaltijdideeën
Bieten-spinaziesalade

Heb je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch hor d'oeuvre nodig? Bieten-spinaziesalade zou een spectaculair recept kunnen zijn om te proberen. Dit recept is voor 4 personen. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 g eiwit , 14 g vet en in totaal 222 calorieën . Voor $ 1,66 per portie dekt dit recept 19% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Als je gescheurde spinazie, zout, groene uien en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Dit recept is geliefd bij 51 foodies en koks. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 99% , wat geweldig is. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Baby Bietensalade , Bieten- en Blauwe Kaassalade met Citrus Vinaigrette Dressing en Bietensalade met Paprika en Sla .

Zonnige aspergetapenade

Op zoek naar een zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische saus ? Zonnige aspergetapenade zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 g eiwit , 5 g vet en in totaal 79 calorieën . Dit recept is voor 8 personen. Voor 81 cent per portie dekt dit recept 12% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 46 zouden zeggen dat het perfect was. Een mengsel van peterseliesprietjes, ahornsiroop, pepervlokken en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 97% , wat spectaculair is. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Het makkelijkste ontbijt ooit: Zonnig fruitparfait , geroosterde rode paprikatapenade en geroosterde tomatencrostini met olijventapenade .

Citrus-Meloen Sorbet

Citrus-Meloen Sorbet is misschien een goed recept om je dessert receptenbox uit te breiden. Dit recept is voor 4 personen en kost 56 cent per portie. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 0 g vet en in totaal 194 calorieën . Als je cantaloupe, citroenschil, limoensap en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen scoort dit recept een behoorlijk goede spoonacular score van 45% . Vergelijkbare recepten zijn onder andere Gekoelde meloen zomersoep , Gegrilde zwaardvis met meloen-muntsalsa en Verse aardbeiensorbet .

Boerenbonensoep

Boerenbonensoep is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 8 porties. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 14 g eiwit , 4 g vet en in totaal 262 calorieën . Voor 52 cent per portie dekt dit recept 23% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 1 uur en 45 minuten . Slechts een paar mensen vonden dit hoofdgerecht echt lekker. Een mengsel van 2 laurierblaadjes, tomaten uit blik, water en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is perfect voor de winter . Over het algemeen verdient dit recept een uitstekende spoonacular score van 93% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Afrikaanse bonensoep , Zwarte bonensoep - Cindy Style en Zwarte bonensoep met pico de gallo en chipotlecrème lekker.

Fruitige ijsthee

Fruity Iced Tean is een drankje voor 16 personen. Eén portie bevat 187 calorieën , 0 g eiwit en 0 g vet . Voor 65 cent per portie dekt dit recept 2% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. 12 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Dit recept van Taste of Home vereist citroensap, water, ananassap en suiker. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 25 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 0% , wat erg slecht is (maar nog steeds te verhelpen). Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Honing Gember Citroen IJsthee , Fruitige Curry Kip Salade en Fruitige Yoghurt Parfait .

Favoriete pizzabodem

Favoriete pizzabodem is misschien wel het zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept waar je naar op zoek was. Dit recept is goed voor 12 porties met 290 calorieën , 7 gram eiwit en 6 gram vet per portie. Voor 16 cent per portie dekt dit recept 10% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 20 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Het is een zeer budgetvriendelijk recept voor fans van mediterraan eten. Het werkt goed als bodem. Als je suiker, bloem, plantaardige olie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een solide spoonacular score van 53% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook verse maïs, geroosterde tomaat & gepekelde knoflook pizza met maïsmeel bodem , zelfgemaakte dunne bodem pizza + pesto + aardappel en dunne bodem spinazie parmezaanse pizza lekker.

Fruitige appelsalade

Fruitige Appelsalade is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch hor d'oeuvre. Dit recept is voor 6 personen. Eén portie bevat 129 calorieën , 1 g eiwit en 0 g vet . Voor 79 cent per portie dekt dit recept 4% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 19 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Ga naar de winkel en haal bosbessen, druiven, druiven en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een vrij slechte spoonacular score van 38% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Fruitige Curried Chicken Salad , Perzik-, Ham- en Fetasalade met Fruitige Olijfoliedressing en Fruitige Yoghurtparfait leuk.

Geroosterde haver-rozijnenbroden

Heb je een lacto-ovo vegetarisch brood nodig? Geroosterde haver-rozijnenbroden zouden een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Eén portie bevat 191 calorieën , 5 g eiwit en 5 g vet . Voor 29 cent per portie dekt dit recept 7% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 32 personen. Als je actieve gist, honing, water en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 20 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een vrij slechte spoonacular score van 31% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Veganistische gebakken appels met havermoutcrumble , Wortel-havermoutmuffins en Garbanzo-havermoutpatties lekker.

Knoflook Heilige Guacamole

Als je ongeveer 10 minuten in de keuken hebt, is Garlicky Holy Guacamole misschien een geweldig glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept om te proberen. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 1,14 per portie dekt dit recept 12% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 g eiwit , 21 g vet en in totaal 303 calorieën . Als je jalapeño, maïstortillachips, citroensap en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het werkt goed als een Mexicaans hor d'oeuvre. 21 personen waren onder de indruk van dit recept. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Over het algemeen verdient dit recept een solide spoonacular score van 61% . Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Zwarte bonen & bruine rijst met knoflookboerenkool , Flank steak met knoflookmediterrane salade en knoflookwortelspread .

Klassieke Texas kaviaar

Het recept voor Klassieke Texas Caviar kan in ongeveer 20 minuten worden gemaakt. Dit recept is voor 10 personen en kost 76 cent per portie. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 9 g eiwit , 12 g vet en in totaal 304 calorieën . 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Ga naar de winkel en haal avocado, ui, paprika en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het werkt goed als hor d'oeuvre. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Over het algemeen verdient dit recept een solide spoonacular score van 52% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Chile Underground's Texas Caviar , Kats Texas Caviar en Splendid Texas Caviar leuk.

Video's voor het maken van verschillende veganistische gerechten in Recepten-stijl
Refika's EZME-recept dat je moet proberen - Verslavend & Trots veganistisch Turks Bash-Mash Eenvoudig aperitiefideeWelkom bij een smaaksensatie als geen ander - EZME, oftewel BASH-MASH, een verrukkelijk Turks voorgerecht dat je zal verlaten...
20 minuten durende veganistische maaltijden die iedereen moet wetenVeganistische maaltijden van 20 minuten zonder in te boeten aan smaak! Hartelijk dank aan ALDI voor het sponsoren van deze video! Bezoek zeker uw lokale ALDI...
Een week vol realistische eiwitrijke maaltijden, veganistischBedankt Ritual voor het sponsoren van deze video! Ga naar en ontvang 20% korting op je eerste maand met Ritual.
VEGANISCHE Maaltijden uit één pot die ik de hele tijd eet, restaurantkwaliteit 👨‍🍳Deze One Pot-maaltijden zijn letterlijk restaurantkwaliteit, gebruik mijn beste tips om eenvoudige avondmaaltijden te creëren waar je versteld van zult staan.
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan veganistisch Recepten eten
Drankjes
Veganistisch vakantiekoken
Internationale keukens
Maaltijden
Veganistische producten
Videos
Tips en trucs

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.