ThuisRecepten

Veganistische maaltijdsuggesties en recepten

Ben je op zoek naar heerlijke en gezonde veganistische maaltijdideeën? Zoek niet verder! Als doorgewinterde digitale marketeer en contentschrijver heb ik het genoegen gehad de wereld van de veganistische keuken te verkennen en een overvloed aan verrukkelijke recepten te ontdekken. Of je nu een doorgewinterde veganist bent of net begint aan je plantaardige reis, er zijn talloze opties om uit te kiezen. Nu veganisme steeds populairder wordt, is het gemakkelijker dan ooit om ingrediënten en producten te vinden om een heerlijke maaltijd te bereiden. Van stevige soepen en stoofschotels tot verse salades en sandwiches: er is geen tekort aan smakelijke opties voor elke maaltijd van de dag. Dus, als je er klaar voor bent om de wondere wereld van veganistisch koken te verkennen, laten we er dan in duiken en een aantal fantastische maaltijdsuggesties en recepten ontdekken die je smaakpapillen zullen verrassen en je lichaam zullen voeden.

Veganistisch eten voor je ziel

Veganistische gehaktballen zijn een geweldig alternatief voor traditionele gehaktballen en zijn gemakkelijk te maken. Meng gekookte linzen, paneermeel, gehakte ui, knoflook en kruiden zoals oregano en basilicum in een kom. Vorm gehaktballetjes van het mengsel en bak ze in de oven goudbruin. Serveer met je favoriete pasta en tomatensaus voor een smakelijk en eiwitrijk diner. Veganistische herdertaart is een geruststellend en smaakvol gerecht dat perfect is voor een gezellig avondje uit. Fruit uien, knoflook en groenten zoals wortels en erwten in een pot tot ze gaar zijn. Voeg gekookte linzen, groentebouillon en kruiden zoals tijm en rozemarijn toe. Laat sudderen tot het mengsel dik en smaakvol is. Bestrooi met zoete aardappelpuree of gewone aardappelen en bak in de oven tot ze goudbruin zijn. Veganistische sushibroodjes zijn een heerlijke en gezonde dineroptie die veganistisch gemaakt kan worden. Kook de sushirijst en breng op smaak met rijstazijn, suiker en zout. Verdeel de rijst op een vel nori en voeg je favoriete groenten toe, zoals avocado, komkommer en wortel. Rol de sushi strak op en snij in stukken. Serveer met sojasaus en wasabi voor een smaakvol en bevredigend diner.

Essentiële voedingsstoffen voor veganisten

Hoewel een veganistisch dieet gezond en voedzaam kan zijn, is het belangrijk ervoor te zorgen dat je alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft. Hier zijn enkele belangrijke voedingsstoffen waarmee u rekening moet houden:

Eiwit

Eiwitten zijn essentieel voor het opbouwen en repareren van weefsels en spieren. Goede bronnen van plantaardige eiwitten zijn onder meer linzen, kikkererwten, tofu, tempeh, quinoa en noten en zaden.

Ijzer

IJzer is belangrijk voor het transport van zuurstof in het bloed en het voorkomen van bloedarmoede. Goede bronnen van plantaardig ijzer zijn onder meer donkere bladgroenten, linzen, bonen, tofu, verrijkte granen en gedroogd fruit.

Calcium

Calcium is essentieel voor de opbouw van sterke botten en tanden. Goede bronnen van plantaardig calcium zijn bladgroenten, verrijkte plantaardige melk, tofu en amandelen. Vitamine B12 Vitamine B12 is belangrijk voor het behoud van gezonde zenuw- en bloedcellen. Het komt bijna uitsluitend voor in dierlijke producten, dus veganisten zouden moeten overwegen een B12-supplement te nemen of verrijkte voedingsmiddelen te eten, zoals plantaardige melk en ontbijtgranen.

Conclusie en laatste gedachten over de overgang naar een veganistisch dieet

Overstappen op een veganistisch dieet kan een lonende en gezonde keuze zijn. Met zoveel heerlijke en voedzame veganistische maaltijdopties is er nog nooit een beter moment geweest om de wereld van plantaardig koken te verkennen. Of je nu je gezondheid wilt verbeteren, je impact op het milieu wilt verminderen of gewoon iets nieuws wilt proberen, veganisme heeft iedereen iets te bieden. Vergeet niet om je te concentreren op het verkrijgen van alle essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, en wees niet bang om te experimenteren met nieuwe ingrediënten en recepten. Veel kookplezier!

Veganistische Recepten maaltijdideeën
Erfstuk Tomaten Chow Chow

Je kunt nooit genoeg bijgerechten hebben, dus probeer Heirloom Tomato Chow Chow eens. Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept is voor 6 personen en kost $ 1,96 per portie . Eén portie bevat 212 calorieën , 3 g eiwit en 2 g vet . Een paar mensen maakten dit recept en 12 zouden zeggen dat het de juiste smaak had. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Als u suiker, kurkuma, gember en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 5 minuten . Met een spoonacular score van 64% is dit gerecht solide. Gegrilde aubergine en Heirloom Tomato Stacks met basilicum en tomatencoulis , Garden Fresh Heirloom Tomato, Pepper en komkommersalade en Heirloom Tomato Basil en olijfolie wijnsaus over pasta lijken erg op dit recept.

Veganistische chocoladetaart

Heb je een zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dessert nodig? Veganistische chocoladetaart zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Voor 25 cent per portie dekt dit recept 7% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 gram eiwit , 13 gram vet en in totaal 359 calorieën . Dit recept is voor 6 personen. Als je plantaardige olie, cacaopoeder, vanille-extract en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur . 2062 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het wordt je aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 37% is dit gerecht nogal slecht. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Rauwe veganistische chocolade- en frambozentaart , Veganistische chocolade-frambozentaart en Veganistische aardbeientaart geserveerd met veganistische slagroom lekker .

Geroosterde eikelpompoensalade

Heb je een glutenvrij, lacto-ovo vegetarisch en oer-hor d'oeuvre nodig? Geroosterde pompoensalade zou een superrecept kunnen zijn om te proberen. Dit recept is voor 4 personen. Eén portie bevat 242 calorieën , 6 g eiwit en 13 g vet . Voor $ 2,29 per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Ga naar de winkel en haal gemalen peper, chevre, sinaasappelschil en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 66% verdient . Deze score is goed. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Farrotto met geroosterde pompoen , Geroosterde pompoen gevuld met pittige biryani (vegetarisch/veganistisch) en Pompoenkoekjes met salie en gruyère lekker.

Witte bonensoep met quinoa, spinazie en shiitakes

Witte bonensoep met quinoa, spinazie en shiitake is misschien wel het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Voor $ 1,81 per portie dekt dit recept 19% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 6 personen. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 171 calorieën , 8 g eiwit en 3 g vet per portie. Niet veel mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed is. Als u cannellinibonen, ui, quinoa en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het is perfect voor de winter . Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 2 uur en 40 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 65% is dit gerecht solide. Witte bonen-knoflooksoep met spinazie en knapperige prosciutto en rozemarijn-knoflooktoast , kippenworst, witte bonen-koolsoep en de witte bonen-boerenkoolsoep van Herbivoracious lijken erg op dit recept.

Geroosterde eikelpompoensalade

Het recept Geroosterde Pompoensalade kan in ongeveer 1 uur en 15 minuten worden gemaakt. Dit recept is voor 4 personen. Eén portie bevat 242 calorieën , 6 g eiwit en 13 g vet . Voor $ 2,29 per portie dekt dit recept 14% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Slechts een paar mensen vonden dit hor d'oeuvre echt lekker. Dit recept van Allrecipes vereist gemalen komijn, ahornsiroop, knoflook en veenbessen. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het is een goede optie als u een glutenvrij, lacto-ovo-vegetarisch en oerdieet volgt. Met een spoonacular- score van 66% is dit gerecht goed. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Farrotto met geroosterde pompoen , geroosterde pompoen gevuld met pittige biryani (vegetarisch/veganistisch) en pompoenkoekjes met salie en gruyère .

Maya Couscous

Maya Couscous duurt ongeveer 25 minuten van begin tot eind. Dit recept is goed voor 4 porties met 394 calorieën , 13 g eiwit en 12 g vet per portie. Voor 99 cent per portie dekt dit recept 13% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 225 mensen waren onder de indruk van dit recept. Het werkt goed als een zeer budgetvriendelijk bijgerecht. Als u zout, gemalen komijn, knoflook en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Het is een goede optie als u een zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 82% , wat geweldig is. Couscous met gefrituurde groenten , Zwarte linzen- en couscoussalade en Citrusachtige pecan kikkererwtencouscous: een salade voor koud weer lijken erg op dit recept.

Witte bonen dip

White Bean Dip is misschien wel het zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept waar je naar op zoek was. Voor 70 cent per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 12 gram eiwit , 6 gram vet en in totaal 264 calorieën . Dit recept is voor 6 personen. Het is perfect voor de Super Bowl . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Als je citroensap, cannellinibonen, olijfolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Slechts een paar mensen vonden dit hor d'oeuvre echt lekker. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 85% , wat spectaculair is. Vergelijkbare recepten zijn White Bean & Squash Dip , Cannellini Bean Dip en Easy Bean Dip .

Focaccia met rozemarijn

Als je ongeveer 55 minuten in de keuken kunt doorbrengen, is Rosemary Focaccia misschien een geweldig zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept om te proberen. Dit recept is voor 16 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 gram eiwit , 4 gram vet en in totaal 161 calorieën . Voor 21 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. 1 persoon vond dit recept lekker en bevredigend. Een mengsel van zout, rozemarijn, maïsmeel en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het werkt goed als brood. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het geheel genomen verdient dit recept een solide spoonacular score van 56% . Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze soortgelijke recepten: Focaccia met druiven en rozemarijn , Focaccia met rozemarijn en rode ui en Focaccia met tomaat, bosui en knoflook .

Chocolade Olie Cake

Het recept Chocolade Olie Cake kan in ongeveer 45 minuten worden gemaakt. Let u op uw lijn? Dit zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 227 calorieën , 3 g eiwit en 4 g vet per portie. Voor 20 cent per portie dekt dit recept 5% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 15 personen. Ga naar de winkel en haal plantaardige olie, suiker, water en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 1 persoon was blij dat hij dit recept had geprobeerd. Het werkt goed als een zeer betaalbaar dessert. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 28% , wat nogal slecht is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Rozemarijn Olijfolie Cake Met Pure Chocolade , Cake met wijn en olijfolie en Olijfolie Cake Met Bruine Boter Glazuur leuk.

Dikke tomatenguacamole

Vergeet uit eten gaan of afhaalmaaltijden bestellen elke keer dat je zin hebt in Mexicaans eten. Probeer Chunky Tomato Guacamole thuis te maken. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept heeft 221 calorieën , 3 g eiwit en 13 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen en kost 77 cent per portie. 3 mensen vonden dit recept verrukkelijk en bevredigend. Een mengsel van citroensap, peper, paprika en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Het werkt het beste als hor d'oeuvre en is klaar in ongeveer 15 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 42% is dit gerecht behoorlijk goed. Vergelijkbare recepten zijn Tex-Mex Polenta Rounds with Chunky Guacamole , Chunky Tomato Chutney en Chunky Tomato Gazpacho .

Video's voor het maken van verschillende veganistische gerechten in Recepten-stijl
Refika's EZME-recept dat je moet proberen - Verslavend & Trots veganistisch Turks Bash-Mash Eenvoudig aperitiefideeWelkom bij een smaaksensatie als geen ander - EZME, oftewel BASH-MASH, een verrukkelijk Turks voorgerecht dat je zal verlaten...
20 minuten durende veganistische maaltijden die iedereen moet wetenVeganistische maaltijden van 20 minuten zonder in te boeten aan smaak! Hartelijk dank aan ALDI voor het sponsoren van deze video! Bezoek zeker uw lokale ALDI...
Een week vol realistische eiwitrijke maaltijden, veganistischBedankt Ritual voor het sponsoren van deze video! Ga naar en ontvang 20% korting op je eerste maand met Ritual.
VEGANISCHE Maaltijden uit één pot die ik de hele tijd eet, restaurantkwaliteit 👨‍🍳Deze One Pot-maaltijden zijn letterlijk restaurantkwaliteit, gebruik mijn beste tips om eenvoudige avondmaaltijden te creëren waar je versteld van zult staan.
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan veganistisch Recepten eten
Drankjes
Veganistisch vakantiekoken
Internationale keukens
Maaltijden
Veganistische producten
Videos
Tips en trucs

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.